खाद्य विभाग व पुलिस की कार्रवाई, सैंपल किए जब्त,लहसुन कारोबारियों में मचा हड़कंप,जनता को सतर्क रहने की जरूरत
जबलपुर। जबलपुर की मंडी में आज उस समय हड़कंप मच गया,जब खाद्य विभाग व पुलिस की संयुक्त टीम ने लहसुन के कारोबारियों के यहां छापा मारा। छापे में करीब दो क्विंटल चाइनीज लहसुन जब्त की गयी है।
इसके सैंपल की जांच के बाद आगे की कार्रवाई होगी। छापेमारी के बाद कारोबारियों में हड़कंप मचा हुआ है।
-हर जगह बिक रहा है ये माल
मंडी के अलावा फुटकर बाजारों में भी चाइनीज लहसुन की बिक्री जारी है। अनुमान है कि हजारों क्विंटल चाइनीज लहसुन अभी भी बाजार में बिकने का तैयार है। हालाकि, लंबे समय से इस श्रेणी की लहसुन को लेकर शिकायतें की जा रही थीं,लेकिन कार्रवाई नहीं हो सकी। अब, जब चाइनीज लहसुन की बिक्री तेजी से होने लगी और इसके नुकसान सामने आए, तब विभाग ने तेजी से एक्शन लिया। जबलपुर में इस दर्जे का लहसुन असम और बिहार सीमा से लगे इलाकों से आता है।
-कैसे पहचानें चीनी लहसुन
चाइनीज लहसुन का आकार अपेक्षाकृत बड़ा होता है। इस लहसुन का कलर जल्दी काला होता है और जल्दी गुलाबी। ये लहसुन आसानी से छिल जाता है। इस लहसुन में गंध नहीं होती। साल 2014 में इसे पूरे भारत में प्रतिबंधित किया गया था।कैमिकल मिलाए जाने के कारण इसे सेहत के लिए बेहद हानिकारक माना गया है, कई प्रयोगों-परीक्षणों से ये प्रमाणित भी हुआ है।
वर्जन
-बिना बिल का अवैध कारोबार
मंडी के पांच कारोबारियों पर कार्रवाई की गयी है। दो क्विंटल से ज्यादा लहसुन के सैंपल जब्त किए गये हैं। इन कारोबारियों के पास से इस लहसुन के ना तो बिल मिले हैं और ना ही ये जानकारी हासिल हुई कि ये लहसुन आया कहा से है। आशंका है कि चाइनीज लहसुन का बड़ा रैकेट काम कर रहा है,जिस पर कार्रवाई की जाएगी।
पंकज श्रीवास्तव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी